揭秘冰心与茉莉花茶的那些事，福州茉莉花茶的前世今生(冰心与茉莉花茶的那些事！)

　
引言：

茉莉花茶，是我国著名的花茶之一，产于福建福州。冰心，这个被誉为“中国现代文学之母”的作家，与茉莉花茶之间又有着怎样的情缘呢？让我们一起走进冰心与茉莉花茶的那些事。

一、冰心与茶的初次接触

冰心自述，她从小就看见父亲喝茶的茶碗里，足足有半杯

茶叶，浓得发苦。发苦的茶，她从来不敢喝。她总是先倒大半杯开水，然后从父亲的杯里，兑一点浓茶，颜色是浅黄的。那只是止渴，而不是品茶。

二、茉莉花茶的传入与冰心的家庭背景

冰心曾自述，她从小就跟随父亲谢銮恩学习茶道。谢銮恩泡茶不用井水而用雨水，福州天气本来潮湿多雨，每待天下大雨，谢銮恩便用竹管引屋檐上的雨水到大小水缸里，如此的水最纯净，没有土味。冰心的父亲也保持着祖父的习惯，一直到他们举家迁往北京，由于北方干旱少雨，只好改以自来水泡茶，不过，每次便要多多投放茶叶，以使茶香盖过水味。

三、冰心与茉莉花茶的再次相遇

在抗战时期，全家避难重庆，在重庆歌乐山居住的冰心于百无聊赖之中写道：“一面用男士的笔名，写着《关于女人》的游戏文学，来挣稿费，一面沏着福建乡亲送我的茉莉香片来解渴。这时总想起我故去的祖父和父亲，而感到茶的特别香冽。我虽然不敢沏得太浓，却是从那时起一直喝到现在。”

四、冰心与茉莉花茶的深厚情缘

晚年的冰心，更是形成了一个雷打不动的习惯：每天早上沏一杯茉莉香片，外加几朵杭菊。她喝茶的历史便可以由此算起，而这其中，对家乡和亲人的思念是品饮清茶的味外之韵。

总结：

冰心与茉莉花茶之间，凝聚着一份深情厚谊。冰心从小跟随父亲学习茶道，对茶有着深厚的研究和感情。而茉莉花茶作为福州的代表性花茶，更是冰心内心深处的家乡之音。冰心在茶中品出对故乡和亲人的思念，而这份情感也伴随着她一生。